NHKで、「健康食品の安全性」に関しての番組をやっていました。
「独立行政法人：国立健康・栄養研究所」の方が、>
いくつかの基準を述べていました。
◆「健康食品」信頼性のフローチャート◆
①具体的な研究にもとづいた話か？⇔体験談だけではなく
②研究対象はヒトか？⇔細胞・動物レベルだけでなく
③論文報告か？⇔学会発表だけでなく
④臨床試験や大規模な追跡調査か？
⑤複数の研究所で支持されているか？
以上がチェック項目として挙げられていました。
これからは、このような信頼性が有るか無いかが、
健康食品を選ぶ上での重要なポイントになると言っていました。
時代は「健康食品」を認める時代が来ましたね。
ホームページは：
独立行政法人：国立健康・栄養研究所
http://www.nih.go.jp/eiken/です。参考にしてください。